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Cuisine

Cuisine provençale et méridionale

Cuisine provençale et méridionale

Questions et Réponses sur la cuisine provençale et méridionale pour devenir dans trois mois et sans l'aide d'un professeur une excellente cuisinière.
L'auteur j.v. Viaud est un ex-chef des principales maisons marseillaises.

15.00€

166 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1994
Broché

Paru en 1994
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1903
ISBN : 9782750428273

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Le saviez-vous ?

« La cuisine au roquefort »

« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »

15-12-2002 - Midi Libre - H. CH

572 livres

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