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Cuisine

Cuisiner à l'essentiel, un plat égal un repas

Cuisiner à l'essentiel, un plat égal un repas

Fini de se creuser la tête, les familles sont souvent très occupées toute la semaine, aussi se réunir devant un seul plat unique et complet, c'est une solution conviviale, économique et savoureuse, un 3 en un ! Noëlle Noël LACOUR a concocté pour vous des recettes simples, originales et rapides à réaliser telles que les filets de poularde de Bresse farcis, les rognons ardéchois, le pot-au-feu (un grand classique), la fricassé de sanglier ou encore la blanquette d'agneau ...

8.00€

86 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2020
Broché

Paru en 2020
ISBN : 9782750454302

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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