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Cuisiner dindes et dindonneaux

Cuisiner dindes et dindonneaux

Produit festif la dinde peut aussi être aux menus familiaux, de tous les jours selon les nombreux apprêts proposés dans ce livre, qu'elle soit entière, ou sous forme de découpes.
Le chef, roger Pruilhère, nous propose là un ouvrage complet et bien détaillé pour des recettes simples et savoureuses, faciles à réaliser à la maison.

18.00€

91 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2009
Broché

Paru en 2009
ISBN : 9782750421595

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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