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Cuisiner et l'art d'utiliser les restes

Cuisiner et l'art d'utiliser les restes

Ce guide de recettes propose de cuisiner des plats traditionnels à partir des restes très utile en ces temps de crise.

16.00€

62 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011

Paru en 2011
ISBN : 9782750426804

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

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