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Cuisiner le jambon cru ou cuit...

Cuisiner le jambon cru ou cuit...

Cuisiner le jambon cru ou cuit...

-brochettes de fromage de brebis et jambon cru de pays
-croquettes au jambon
-crevettes au jambon cru
-charlotte de jambon
-jambon de cochon de lait
-jambon roulé au blé
-lasagnes au jambon
-rouelle de jambon de cochon
-ravioles de jambon cru
-salade de haricots au jambon cru
-terrine aux jambons
etc...

16.00€

75 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1132-7

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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