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Cuisine

Cuisiner le magret de canard

Cuisiner le magret de canard

50 formules culinaires des garnitures possibles

En 50 formules culinaires cet ouvrage présente un éventail d'apprêts gourmands pouvant être festifs.
Ce plat principal trouve une place de choix dans les menus avec les garnitures possibles qui sont proposées.

18.00€

117 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-2060-4

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

530 livres

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