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Cuisine
Cuisiner le magret de canard
50 formules culinaires des garnitures possibles
- De :
- PRUILHÈRE roger
En 50 formules culinaires cet ouvrage présente un éventail d'apprêts gourmands pouvant être festifs.
Ce plat principal trouve une place de choix dans les menus avec les garnitures possibles qui sont proposées.
18.00€
117 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché
Paru en 2008
ISBN : 2-7504-2060-4
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
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