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Cuisine

Cuisiner le poulet

Des recettes pour cuisiner le poulet sous toutes ses formes avec, au menu notamment : cannellonis au poulet, carcasse de poulet au vin blanc, coquelets au maïs, palets de volaille, poulet au curry doux, clafoutis de poulet, poularde farcie aux marrons, salade de pâtes au poulet ou encore tomates farcies au poulet.

16.00€

113 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011
Broché

Paru en 2011
ISBN : 9782750427207

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

550 livres

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