aller au menu

Cuisiner les huitres, les moules

Cuisiner les huitres, les moules

Cuisiner les huitres, les moules

Ce sont des façons de consommer ces produits de la mer, autres que celles habituelles que l'on peut trouver à la table familiale.
En verrines, en brochettes... à l'apéritif, ou pour composer des préparations chaudes ou froides, les huîtres comme les moules se cuisinent facilement et en peu de temps.

18.00€

162 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2009
Broché

Paru en 2009
ISBN : 9782750424077

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

35 nouveautés

Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2012 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales