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Cuisine

Cuisiner les petits légumes farcis

Cuisiner les petits légumes farcis

Des artichauts farcis, du chou vert "petit père", du concombre farci au thon, des endives farcies au crabe, du magret de canard farci au foie gras et aux cèpes, noëlle Noël nous plonge dans son univers culinaire inventif et gourmet. Alors venez découvrir son nouveau livre de recettes simples, rapides et familiales.

16.00€

70 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché

Paru en 2012
ISBN : 9782750431150

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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