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Cuisiner les petits légumes farcis

Cuisiner les petits légumes farcis

Cuisiner les petits légumes farcis

Des artichauts farcis, du chou vert "petit père", du concombre farci au thon, des endives farcies au crabe, du magret de canard farci au foie gras et aux cèpes, noëlle Noël nous plonge dans son univers culinaire inventif et gourmet. Alors venez découvrir son nouveau livre de recettes simples, rapides et familiales.

16.00€

70 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché

Paru en 2012
ISBN : 9782750431150

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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