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Cuisine

Cuisiner les tomates, pomme d'amour

Cuisiner les tomates, pomme d'amour

Toutes les formes et tous les goûts sont dans la nature...

Un nouvel ouvrage de noëlle Noël qui va à nouveau faire chanter nos papilles avec ses recettes à la tomate telles que l'agneau aux tomates, la compotée de tomates à l'aigre-doux, la crème de tomates, son flan de lotte au coulis de tomates ou encore ses paniers de tomates au bleu d'auvergne...

18.00€

101 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-1992-1

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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