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Cuisine
Cuisinez avec la bière et le cidre
- De :
- NOËL LACOUR noëlle
Les différentes bières et les différents cidres.
Découvrez de nombreuses recettes des plus traditionnelles aux plus originales telles que l'anguille à la bière, la carbonnade de boeuf à la bière blonde, la choucroute à la bière blonde mais également la quiche fouettée à la bière, les rougets au caramel de bière...
Et côté cidre: les andouilles de Vire aux pommes, la fondue de fromages au cidre, les moules au cidre, les tripes au cidre ou encore la gelée de cidre...
16.00€
72 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché
Paru en 2008
ISBN : 9782750421250
Le saviez-vous ?
« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »
« Mes filles, Alexandra et Christy, âgées d’une dizaine d’années, ont déjà publié deux ouvrages […]. Bientôt, j’éditerai leur troisième livre. Elles ont choisi elle-même le titre : Déjeuners et goûters trop bons »
06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian
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