aller au menu
Cuisine
Cuisinez avec la bière et le cidre
- De :
- NOËL LACOUR noëlle
Les différentes bières et les différents cidres.
Découvrez de nombreuses recettes des plus traditionnelles aux plus originales telles que l'anguille à la bière, la carbonnade de boeuf à la bière blonde, la choucroute à la bière blonde mais également la quiche fouettée à la bière, les rougets au caramel de bière...
Et côté cidre: les andouilles de Vire aux pommes, la fondue de fromages au cidre, les moules au cidre, les tripes au cidre ou encore la gelée de cidre...
16.00€
72 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché
Paru en 2008
ISBN : 9782750421250
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
570 livres
Cuisine- Cuisine héraultaise d'autrefois - 18.00€
- Cuisine italienne - 12.20€
- Cuisine nîmoise: en rome française - 10.00€
- Cuisine oranaise. mémoires gourmandes de ma mère - 15.24€
- Cuisine pour diners en amoureux - 18.00€
- Cuisine provençale - 20.00€
- Cuisine provençale et méridionale - 15.00€
- Cuisine pyrénéenne et basque - 9.00€
- Cuisine rustique de l'Aubrac - 9.00€
- Cuisine source de bonheur - 24.39€
- Cuisiner avec ce merveilleux goût de fumé - 18.00€
- Cuisiner dindes et dindonneaux - 18.00€
- Cuisiner et l'art d'utiliser les restes - 16.00€
- Cuisiner la tête de veau - 16.00€
- Cuisiner la truite - 18.00€
- Cuisiner le jambon cru ou cuit... - 16.00€
- Cuisiner le lapin - 16.00€
- Cuisiner le magret de canard - 18.00€
- Cuisiner le poulet - 16.00€
- Cuisiner le prince de vos forêts: le Cèpe - 16.00€
- Cuisiner les huîtres, les moules - 18.00€
- Cuisiner les noisettes - 9.00€
- Cuisiner les petits légumes farcis - 16.00€
- Cuisiner les poissons d'eau douce - 18.00€
- Cuisiner les tomates, pomme d'amour - 18.00€
- Cuisinez avec la bière et le cidre - 16.00€
- Cuisinez et régalez-vous avec les escargots - 16.00€
- Cuisinez les patates ! - 16.00€
- Cuisinons "rapidos" et bon, avec les boîtes de conserve ! - 18.00€
- Cuisinons antillais avec martha - 15.24€
- Cuisinons avec le surgelé - 8.00€
- Cuisinons avec les P... - 8.00€
- Cuisinons ce solitaire: le sanglier - 16.00€
- Cuisinons et faisons revivre les légumes d'Antan - 18.00€
- Cuisinons et réhabilitons les légumes secs - 16.00€