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Cuisinez et régalez-vous avec les escargots

Cuisinez et régalez-vous avec les escargots

Découvrez des recettes traditionnelles, modernes et inventives au tour du thème de l'escargot telles que "les escargots à la nîmoise", "les escargots au roquefort", "Petits-gris à la catalane", "ravioles d'escargots au persil"...

16.00€

60 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-1847-X

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, l’auteur oublié »

« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »

24-12-2000 - La Dépêche du Midi

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