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Cuisine

Cuisinons ce solitaire: le sanglier

Cuisinons ce solitaire: le sanglier

Découvrez le nouveau livre de recettes de noëlle Noël autour du thème du sanglier. Des recettes qui s'adaptent à la chasse, telles que la daube de marcassin, la brouffade nîmoise, les côtelettes de sanglier au fromage, le sanglier en civet, les filets de sanglier aux oignons, etc...

16.00€

59 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché

Paru en 2012
ISBN : 9782750428617

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

550 livres

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