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Cuisinons la patate douce

Cuisinons la patate douce

Cuisinons la patate douce

La patate douce connaît un regain d'intérêt à cause de ses propriétés diététiques. On la décline ici en version salée et sucrée pour réaliser aussi bien des mets traditionnels que des préparations plus actuelles (burger, mi-cuit, etc.). Elle peut intégrer des denrées locales aussi bien que celles venues d'outre-mer.

8.00€

101 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2018
Broché

Paru en 2018
ISBN : 9782750447540

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A propos des Editions Lacour

« Parution du 250e Lacour sur l’Ariège »

« Christian Lacour qui est, sans conteste, le premier éditeur régionaliste de France est aussi, et de très loin, le premier éditeur ariégeois bien que le siège de ses éditions se trouve à Nîmes. »

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