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Dans le cochon, tout est bon !

Dans le cochon, tout est bon !

Découvrez les recettes traditionnelles autour du cochon: boudin aux fritons, brochettes de filet de porc au ketchup, brochettes de porc en persillade, carré de porc au miel, carré de porc à la moutarde, Colombo de porc, jarret de porc ardiégeois, filet mignon de porc, filet mignon en pot-au-feu, rognon de porc ...

18.00€

109 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750438838

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Chez les Lacour-Ollé, la gourmandise se partage en famille entre l’assiette et la bibliothèque. D’une saveur à l’autre. »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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