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Dans le cochon, tout est bon !

Dans le cochon, tout est bon !

Dans le cochon, tout est bon !

Découvrez les recettes traditionnelles autour du cochon: boudin aux fritons, brochettes de filet de porc au ketchup, brochettes de porc en persillade, carré de porc au miel, carré de porc à la moutarde, Colombo de porc, jarret de porc ardiégeois, filet mignon de porc, filet mignon en pot-au-feu, rognon de porc ...

18.00€

109 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750438838

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

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