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Délicieuses entrées avec les croustades, quiches et tartes

Délicieuses entrées avec les croustades, quiches et tartes

Délicieuses entrées avec les croustades, quiches et tartes

Les quiches et les tartes, nous connaissons tous au moins une recette nationale: la quiche lorraine ! Symbole d'une région, elle s'invite à chaque table française, une incontournable !  Réconfortante ce plat est surtout un rassemblement familial, une invitation le dimanche soir ... Aussi noëlle Noël Lacour, s'est donné une mission: concocter et rassembler des recettes de quiches, de tartes et de croustades traditionnelles et mais également et surtout originales. Alors plongeons dans ses recettes telles que le chaussons au brocciu, la quiche aux fruits de mer, la tarte croustillante au poulet, la tourte normande, le jambon cru en croustade, la quiche à la vache qui rit, la tourte aux légumes, la tourte aux cailles, la tarte au céleri, la quiche au chèvre et aux petits pois ...

8.00€

89 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché

Paru en 2016
ISBN : 9782750443016

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

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