Cet ouvrage traite les petits fours sucrés, secs ou frais. Ces réalisations faites maison composent avec bonheur l'assortiment tant apprécié par exemple pour terminer un repas exceptionnel, mais aussi en de nombreuses autres occasions.
Les petits fours procurent une sensation de bien-être source du plaisir d'un moment partagé en famille, ou entre amis.
18.00€
215 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2010
Broché
Paru en 2010
ISBN : 9782750425715
« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »
15-12-2002 - Midi Libre - H. CH