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Cuisine

Dico gastronomique à l'usage de la famille

Dico gastronomique à l'usage de la famille

Ce livre tente de répondre aux nombreuses interrogations qui concernent notre alimentation. La qualité des produits ou des mets, leur acheminement jusqu'à notre assiette, les différentes appellations, l'hygiène alimentaire...
Cet ouvrage a sa place, à portée de la main, dans tous les foyers. Il est aussi une géniale idée de cadeau.

18.00€

215 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005

Paru en 2005
ISBN : 2-7504-1090-8

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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