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Du soleil dans nos assiettes

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Recettes faciles

Ce petit livre de recettes faciles va vous propulser dans l'univers culinaire du grand Sud par ses produits provençaux, senteurs, goût, tout est là pour un voyage gustatif. Découvrez la recette des poivrons en salade, la salade d'aubergines, les rougets grillés, la gardiane, la brandade de morue, les roulades de boeuf, les aubergines à la Nîmoise, les aubergines frites...

16.00€

92 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2014
Broché

Paru en 2014
ISBN : 9782750435752

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A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

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