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Histoire

Eloge historique de Parmentier

Eloge historique de Parmentier

"Parmentier nous offre encore un bel exemple à suivre. Pendant sa captivité en Allemagne, réduit dans sa prison à une petite ration de pommes-de-terre, au lieu de se désoler comme ses camarades d'infortune, il s'attacha à découvrir, par des procédés chimiques, la nature et l'utilité de la précieuse solanée, qui lui servait de nourriture, afin de pouvoir un jour en doter la France."


Une biographie sur l'homme qui découvrit la pomme-de-terre et son utilisation: Parmentier.

6.00€

31 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché

Paru en 2012
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1855
ISBN : 9782750429676

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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