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Cuisine

Energie et saveur avec les lentilles

Près de 50 recettes à préparer avec des lentilles : petit salé aux lentilles, velouté de lentilles, crème de lentilles aux champignons, dessert aux lentilles, etc. Avec des astuces culinaires en fin d'ouvrage.

18.00€

113 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750438623

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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