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Energie et saveur avec les lentilles

Près de 50 recettes à préparer avec des lentilles : petit salé aux lentilles, velouté de lentilles, crème de lentilles aux champignons, dessert aux lentilles, etc. Avec des astuces culinaires en fin d'ouvrage.

18.00€

113 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750438623

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

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