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Entrées et desserts avec les cheesecakes, cupcakes, pancakes, et flans

Près de 60 recettes salées et sucrées : flan de cèpes, cheesecake au chèvre et à la tomate, pancakes aux légumes, crème renversée au miel, cupcakes aux poires, cheesecake passion mangue, etc. Avec des astuces culinaires en fin d'ouvrage.

18.00€

113 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750438630

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A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

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