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Cuisine

Excellents plats de courgettes et christophines (chouchous)

Excellents plats de courgettes et christophines (chouchous)

- Bâtonnets de courgettes
- Clafoutis de courgettes/mozzarella
- Courgettes farcies aux langoustines
- Flan de courgettes
- Millefeuille de courgettes
- Tian de courgettes aux tomates
- chouchoux bouillis
- chouchoux parmentier
- gratin de chouchoux farcis
- christophines Gisèle
- chayottes en gratin
- confiture de courgettes
- moelleux courgettes/pommes
etc...
Mes trucs...

16.00€

98 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1693-0

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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