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Haute-loire

Haute-loire: pays du saumon

Haute-loire: pays du saumon

Frais ou fumé tout est bon

Saviez-vous qu'il existe en Haute-loire un conservatoire national  du saumon sauvage ? Noëlle Noël s'est penché sur le sujet et vous propose des recettes très simples et savoureuses autour du dit poisson.

16.00€

61 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2015
Broché

Paru en 2015
ISBN : 9782750440015

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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