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Cuisine

Hier la cuisine au temps des Cerises

Hier la cuisine au temps des Cerises

Venez découvrir de vieilles recettes d'autrefois sur le thème de la Cerise.
Rassemblées par nathalie Viellefon, ces recettes concoctées par des chefs pâtissiers du XIXème et XXème siècle vont régaler les palets les plus délicats.

18.00€

155 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1207-2

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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