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Cuisine

Hier la cuisine des pates

Hier la cuisine des pates

Découvrez ce livre de recettes rassemblées par l'auteur d'après une compilation de recettes anciennes toutes extraites de livres anciens du XIXème siècle.

16.00€

89 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché

Paru en 2003
ISBN : 9782750402334

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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