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Cuisine

Hier la cuisine du cerf et du chevreuil en 50 recettes

Hier la cuisine du cerf et du chevreuil en 50 recettes

Découvrez des recettes originales pour cuisiner deux gibiers très connus mais dont les façons de les cuisiner sont souvent limités.
Au travers de 50 recettes extraites de livres anciens, cuisinez le cerf et le chevreuil facilement !

18.00€

159 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-1892-5

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Mes filles, Alexandra et Christy, âgées d’une dizaine d’années, ont déjà publié deux ouvrages […]. Bientôt, j’éditerai leur troisième livre. Elles ont choisi elle-même le titre : Déjeuners et goûters trop bons »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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