aller au menu

Cuisine

Hier la cuisine du gibier à plumes

Hier la cuisine du gibier à plumes

Alouette, Bécasse, Bec-figue, Caille

Dans cet ouvrage, nous vous proposons un recueil de recettes anciennes de chasse extraites de livres de cuisine du XIXème. Nous vous en avons exhumé les meilleurs !

18.00€

143 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché

Paru en 2012
ISBN : 9782750429119

Ajouter au panier

Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

574 livres

Cuisine
Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2020 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales