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Cuisine

Hier la cuisine du riz en 101 recettes

Recueil de recettes sur le thème du riz dont les recettes ont été rassemblées et collationnées par nathalie Viellefon d'après des ouvrages anciens.

18.00€

116 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003

Paru en 2003

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

530 livres

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