Cuisine

Hier le chocolat en 50 recettes

• De :
•   VIELLEFON Nathalie

Cet ouvrage propose des recettes anciennes extraites de livres de recettes anciens du XIXème telles que le carême gourmand de Marinette, les entremets sucrés et desserts de Ris-Paquot, choix de recettes de tante Léa, le nouveau manuel du confiseur chimiste ... tous publiés aux éditions LACOUR-OLLE

8.00€

76 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2004
Broché

Paru en 2004
ISBN : 9782750444709

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