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Vins - Alcools
Histoire du pommier et du cidre
- De :
- FERET léon
Cet essai sur l'historique du pommier tente de connaître ses origines géographiques. Aujourd'hui presque tous les botanistes pensent que cet arbre fruitier est indigène de la partie australe de l'Europe entière, Théophraste et Pline étaient de cet avis.
7.62€
24 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999
Broché
Paru en 1999
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en fin XIXeme
ISBN : 9782844063533
A propos des Editions Lacour
« Christian Lacour, éditeur colporteur »
« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »
21-11-2000 - Midi Libre
47 livres
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- Alcools et eau-de-vie - 12.00€
- Alfred de Vergnette de Lamotte (1806-1886), Vignes et vinification en Côte d'Or - 20.00€
- Apéritifs et Liqueurs "maison", l'intant convivial - 16.00€
- Boissons et liqueurs économiques des petits ménages - 18.00€
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- Histoire du pommier et du cidre - 7.62€
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- Le vin - 7.62€
- Les boissons - 18.00€
- Les eaux-de-vie et les alcools - 18.00€
- Les vins de Bordeaux. Guide pratique des gens du monde pour le choix, l'usage et la conservation des vins de table - 12.20€
- Les vins de France. manuel du consommateur - 18.29€
- Les vins du Gers - 7.62€
- Liqueurs. Notions sur la distillation, la rectification et la préparation des liqueurs, eaux-de-vie, alcoolats et liqueurs - 6.00€
- Manuel du travail des vins mousseux - 30.00€
- Manuel du Vigneron Aveyronnais dans l'art de la vinification - 16.00€
- Notions de viticulture et de vinification enseignées à la ferme école de Royat - 15.24€
- Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits - 30.00€