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Pieds Noirs (anc. colonies Françaises)

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée

Ce livre de recettes est un livre de mémoire, un hommage rendu à une famille pieds-noirs, hélène et dédé qui au travers de leur propre patrimoine culinaire ont transporté de l'autre côté de la méditerranée, la quiche lorraine, les oeufs mimosas, les beignets italiens avec des recettes typiques pieds-noirs comme la Mouna, la marga. Des recettes personnelles, familiales qui vont vous faire voyager d'un pays à l'autre ...

8.00€

85 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché

Paru en 2016
ISBN : 9782750442477

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

74 livres

Pieds Noirs (anc. colonies Françaises)
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