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Pieds Noirs (anc. colonies Françaises)

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée

Ce livre de recettes est un livre de mémoire, un hommage rendu à une famille pieds-noirs, hélène et dédé qui au travers de leur propre patrimoine culinaire ont transporté de l'autre côté de la méditerranée, la quiche lorraine, les oeufs mimosas, les beignets italiens avec des recettes typiques pieds-noirs comme la Mouna, la marga. Des recettes personnelles, familiales qui vont vous faire voyager d'un pays à l'autre ...

8.00€

85 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché

Paru en 2016
ISBN : 9782750442477

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

70 livres

Pieds Noirs (anc. colonies Françaises)
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