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Cuisine

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée

Ce livre de recettes est un livre de mémoire, un hommage rendu à une famille pieds-noirs, hélène et dédé qui au travers de leur propre patrimoine culinaire ont transporté de l'autre côté de la méditerranée, la quiche lorraine, les oeufs mimosas, les beignets italiens avec des recettes typiques pieds-noirs comme la Mouna, la marga. Des recettes personnelles, familiales qui vont vous faire voyager d'un pays à l'autre ...

8.00€

85 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché

Paru en 2016
ISBN : 9782750442477

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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