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L'art de préparer les conserves de légumes, poissons..

de, l' Art de préparer les conserves de légumes, poissons, lait, beurre et œufs dans les familles.

15.24€

136 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1996

Paru en 1996
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en fin XIXeme

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Il est des traditions familiales qui tournent quasiment au sacerdoce. Les différentes générations des éditions Lacour-Ollé se sont consacrées à la vente de livres depuis 1791. D’abord, le colportage a été la règle avant d’être remplacé par la vente en librairie en 1869. A ce jour, c’est donc 35 personnes de cette famille qui, sur 8 générations, ont exercé cette activité. »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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