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L'épeautre

L'épeautre

Ce blé dur remis au goût du jour

Découvrez ce livre sur l'épeautre et ses recettes les plus créatives et les plus naturelles possibles. Ainsi, l'auteur vous propose des salades d'épeautre aux crevettes, aux amandes aux moules, au basilic, mais également les courgettes farcies à l'épeautre, le gratin d'épeautre, les palets d'épeautre au lait, l'épeautre au lait de coco et mangue...

8.00€

76 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011
Broché

Paru en 2011
ISBN : 9782750404048

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« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Mes filles, Alexandra et Christy, âgées d’une dizaine d’années, ont déjà publié deux ouvrages […]. Bientôt, j’éditerai leur troisième livre. Elles ont choisi elle-même le titre : Déjeuners et goûters trop bons »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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