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L'épeautre

L'épeautre

L'épeautre

Ce blé dur remis au goût du jour

Découvrez ce livre sur l'épeautre et ses recettes les plus créatives et les plus naturelles possibles. Ainsi, l'auteur vous propose des salades d'épeautre aux crevettes, aux amandes aux moules, au basilic, mais également les courgettes farcies à l'épeautre, le gratin d'épeautre, les palets d'épeautre au lait, l'épeautre au lait de coco et mangue...

8.00€

76 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011
Broché

Paru en 2011
ISBN : 9782750404048

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Pour l’anecdote, il a fabriqué, en 1988, le livre le plus épais d’Europe soit 1,04m X 0,72m constitué de 1000 pages et pesant 118kg, « l’Enkiridon ». »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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