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L'épeautre

L'épeautre

L'épeautre

Ce blé dur remis au goût du jour

Découvrez ce livre sur l'épeautre et ses recettes les plus créatives et les plus naturelles possibles. Ainsi, l'auteur vous propose des salades d'épeautre aux crevettes, aux amandes aux moules, au basilic, mais également les courgettes farcies à l'épeautre, le gratin d'épeautre, les palets d'épeautre au lait, l'épeautre au lait de coco et mangue...

8.00€

76 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011
Broché

Paru en 2011
ISBN : 9782750404048

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, l’auteur oublié »

« L’arbre cachant parfois la forêt, l’éditeur régionaliste bien connu masque en fait un auteur émérite. Christian Lacour a publié sous différents pseudonymes une vingtaine d’ouvrages pertinents, (…). »

24-12-2000 - La Dépêche du Midi

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