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Cuisine

La cuisine à l'ail "caro ajo"

La cuisine à l'ail

Ouillade d'été, sauce au beurre d'ail, dragées d'ail, aillado, crème fraîche à l'ail et sans oublier l'ailoli, un voyage culinaire en plein coeur du Midi, le pays de l'ail, indispensable à la cuisine méditerranéenne.

18.00€

79 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1346-X

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« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Mes filles, Alexandra et Christy, âgées d’une dizaine d’années, ont déjà publié deux ouvrages […]. Bientôt, j’éditerai leur troisième livre. Elles ont choisi elle-même le titre : Déjeuners et goûters trop bons »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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