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Cuisine

La cuisine à l'ail "caro ajo"

La cuisine à l'ail

Ouillade d'été, sauce au beurre d'ail, dragées d'ail, aillado, crème fraîche à l'ail et sans oublier l'ailoli, un voyage culinaire en plein coeur du Midi, le pays de l'ail, indispensable à la cuisine méditerranéenne.

9.00€

79 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 9782750453251

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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