aller au menu

La cuisine à l'ail "caro ajo"

La cuisine à l'ail "caro ajo"

La cuisine à l'ail

Ouillade d'été, sauce au beurre d'ail, dragées d'ail, aillado, crème fraîche à l'ail et sans oublier l'ailoli, un voyage culinaire en plein coeur du Midi, le pays de l'ail, indispensable à la cuisine méditerranéenne.

18.00€

79 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1346-X

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

35 nouveautés

Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2019 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales