Aïgo boulido, tourte aux olives, aïoli, anchoïade, pissaladière, olives noires à l'huile, olives noires en saumure, olives vertes à la picholine, soupe au pistou...et des recettes "maison" à l'huile d'olive viendront ensoleillées votre table !
22.00€
216 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2001
Broché
Paru en 2001
ISBN : 9782750408510
« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »
Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion