Un ouvrage revisitant les plats les plus emblématiques qui peuvent être mijotés en cocotte-minute, et proposant également des apprêts demandant une cuisson plus courte.
16.00€
97 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2013
Broché
Paru en 2013
ISBN : 9782750433499
« Les sujets ne manquent pas à la dynamique Noëlle Noël pour publier un nouveau recueil de bons mets. Avec « La cuisine du mythique roquefort » elle livre de multiples recettes à confectionner avec le fromage au lait de brebis préparé longuement dans les célèbres caves. »
15-12-2002 - Midi Libre - H. CH