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Cuisine

La cuisine aux vins

La cuisine aux vins

Spécialités culinaires

En 50 recettes, à travers des vignes et des communes aux noms prestigieux, la variété et l'excellence de ces "Spécialités Culinaires" montrent avec bonheur la richesse d'un patrimoine gastronomique régional et national.
Cette mise en valeur par la cuisine des produits de proximité, et de qualité, motive agréablement et incite à la réalisation au fourneau familial.

18.00€

102 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1815-1

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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