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Cuisine
La cuisine bourgeoise
- De :
- PÉRIGORD
Pour faire de la bonne cuisine, il faut du goût, de l'instinct, de la volonté...
18.00€
133 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché
Paru en 2006
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1900
ISBN : 2-7504-0489-4
Le saviez-vous ?
« Après la chasse, le plaisir des papilles »
« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »
10-02-2003 - La Dépêche du Midi
530 livres
Cuisine- De bons petits plats avec le thon en boite - 16.00€
- De l'Huître et de son usage comme aliment et comme remède - 10.00€
- Des compotes - 18.00€
- Des menus pour tous les jours - 18.00€
- Des petits fours maison - 18.00€
- Déjeuners et goûters « Trop Super Bons » - 16.00€
- Délicieuses boissons à préparer chez soi - 12.20€
- Délicieuses entrées avec les croustades, quiches et tartes - 8.00€
- Dico gastronomique à l'usage de la famille - 18.00€
- Dictionnaire de cuisine, les gestes - les instruments - les aliments - 22.00€
- Dictionnaire des régionalismes culinaires - 22.00€
- Die provenzalische küche - 18.29€
- Die provenzalishe küche - 22.00€
- Douceurs corses - 18.00€
- Du goût et de la couleur avec les poivrons - 8.00€
- Du soleil dans nos assiettes - 16.00€
- Du vert dans ma cuisine - 8.00€
- Energie et saveur avec les lentilles - 18.00€
- Entre Azinat et Rouzole: nouvelle cuisine des vallées ariégeoises - 8.00€
- Entremets sucrés et desserts - 18.29€
- Entrées et desserts avec les cheesecakes, cupcakes, pancakes, et flans - 18.00€
- Excellents plats de courgettes et christophines (chouchous) - 16.00€
- Éléments culinaires à l'usage des demoiselles - 18.29€
- Fabrication des liqueurs, sirops et eaux-de-vie dans les ménages - 7.62€
- Festival de confitures - 16.00€
- Festival de gâteaux - 8.00€
- Fêtez l'apéritif, moment dinatoire - 16.00€
- Figatelli, Lonzu, Coppa et autres charcuteries corses - 18.00€
- Figues gourmandes - 9.00€
- Gourmandise - 10.00€
- Gratins-hachis parmentiers - 16.00€
- Hautes-Alpes gourmandes - 18.00€
- Hier la cuisine au temps des Cerises - 18.00€
- Hier la cuisine au temps des Fraises - 18.00€
- Hier la cuisine de l'agneau - 18.00€
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