Ce livre rassemble plus de 143 recettes utilisant les produits du terroir girondin, pour réaliser des plats traditionnels ou exotiques.
11.00€
218 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2003
Broché
Paru en 2003
ISBN : 9782841492183
« Pour l’anecdote, il a fabriqué, en 1988, le livre le plus épais d’Europe soit 1,04m X 0,72m constitué de 1000 pages et pesant 118kg, « l’Enkiridon ». »
10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard