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Cuisine

La cuisine de la figue et son incomparable douceur.

La cuisine de la figue et son incomparable douceur.

Nouvelle édition 2015

Aigre-doux de figues, salade de Carla, figues poêlées Yvette, rouget aux figues, paupiettes de dinde aux figues, confiture de figues, cloche de figues glacée, figues rôties au miel, gratin de figues à la crème d'amandes...

18.00€

104 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2004
Broché

Paru en 2004
ISBN : 9782750438999

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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