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Gironde
La cuisine de la Gironde d'hier et d'aujourd'hui
- De :
- NOËL LACOUR noëlle
Voyager dans le beau département de la Gironde, célèbre par ses grands crus de Bordeaux mais également par sa cuisine riche et variée.
Noëlle Noël nous livre des recettes traditionnelles mais également tirées de son inspiration et de sa créativité.
Venez découvrir la recette du cassoulet au foie gras mais également les magrets de canard au jus de raisin ou encore la tarte aux raisins blancs...
22.00€
180 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002
Broché
Paru en 2002
ISBN : 9782841493074
A propos des Editions Lacour
« Lacour : le top de l’édition régionale »
« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »
20-06-1999 - La Marseillaise
56 livres
Gironde- l'abbé Bergey né dans le Bordelais - 15.00€
- "Votre fils qui vous aime" - 18.00€
- Aperçu sur l'histoire de Bazas - 20.00€
- Cadillac, notice sur les ducs d'Espernon - 10.00€
- Catalogue Editions LACOUR-OLLE 2017 - 5.00€
- Clément V, Villandraut et son château - 10.00€
- De provence en Aquitaine - 20.00€
- Deux paroisses de l'ancien temps, Belin et Beliet - 20.00€
- Dialecte bordelais - 9.15€
- Enfance en bordelais dans les années 1940 - 18.29€
- Géographie du département de la Gironde - 10.67€
- Gironde ancienne province de Guyenne - 10.00€
- Gironde formé en 1790 - 10.00€
- Histoire de la conquête de la Guyenne par les français, tome 1 - 20.00€
- Histoire de la conquête de la Guyenne par les français, tome 2 - 20.00€
- Histoire de la guerre de Guyenne - 20.00€
- Histoire de la Réole - 30.00€
- Histoire de Langon - 20.00€
- Histoires des Bords de la Garonne - 15.00€
- Itinéraire de Bordeaux à Tarbes - 16.00€
- Itinéraire décalé - 10.00€
- Kitandara, pouce levé pour Arcachon - 18.00€
- La Bouronne. Belin-Beliet Pays Gascon. Retour du passé simple - 18.00€
- La cuisine de Gironde - 11.00€
- La cuisine de la Gironde d'hier et d'aujourd'hui - 22.00€
- La fronde dans le Marmandais - 20.00€
- La maison sur la falaise - 20.00€
- La naissance de la république a Marmande - 10.00€
- La vie mouvementée d'un enfant girondin sous l'occupation - 20.00€
- La vigne triomphante - 10.00€
- Le Barp - 18.00€
- Le cavalier de l'orage - 20.00€
- Le champ de Foire - 18.00€
- Le coucou a chanté trois fois - 20.00€
- Le département de la Gironde - 18.00€